Narine Karapetjan-Kulka - Armenia od kuchni

Kulka - Armenia od kuchni: Podróż w krainę smaków

**"Kulka - Armenia od kuchni"** to nie tylko książka kucharska, to prawdziwa podróż w krainę smaków, barw i aromatów. Wraz z Narine Karapetjan, autorką, zanurzamy się w ormiańskiej tradycji kulinarnej, odkrywając sekrety jej bogactwa i różnorodności. Armenia to kraj o niezwykle bogatej historii i kulturze, a jej kuchnia jest jej nieodłącznym elementem. Autorka książki, z pasją i wiedzą, zaprasza nas do odkrywania kulinarnych skarbów Armenii, udostępniając autentyczne przepisy przekazane z pokolenia na pokolenie. W **"Kulce - Armenia od kuchni"** znajdziemy przepisy na tradycyjne dania, takie jak "dolma" - winogronowe liście napełnione ryżem i mięsem, "khash" - gulasz z wołowiny, "lavash" - chleb cienki, "manti" - pierogi z mięsem i cebulą. Odkryjemy tajemnice przygotowania przepysznych sosów, które nadają dania wyjątkowego smaku. Książka jest pełna inspiracji i praktycznych wskazówek, które pomogą nam odtworzyć w domu prawdziwe orminańskie smaki. Narine Karapetjan z wyjątkową starannością opisuje każdy krok przygotowania dania, dbając o to, aby nawet początkujący kucharz mógł odnieść sukces. Niezwykła atmosfera książki zachęca do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków. "Kulka - Armenia od kuchni" to idealne źródło inspiracji dla wszystkich, którzy chcą dowiedzieć się więcej o orminańskiej kuchni i zanurzyć się w jej niezwykłym świecie.
Narine Karapetjan jest autorką wielu książek kucharskich, w których dzieli się swoją pasją do ormiańskiej kuchni i kulturą.

Wydawnictwo	Morex
data wydania	2005 (data przybliżona)
ISBN	8372501882
liczba stron	104
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski