"Mamuszka. Od Lwowa do Baku" - podróż kulinarna po Europie Wschodniej
"Mamuszka. Od Lwowa do Baku" to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż kulinarna po Europie Wschodniej. Olia Hercules, ukraińska kucharka i autorka, zabiera nas w fascynującą wyprawę po smakach i tradycjach kulinarnych regionów od Baku aż po Morze Czarne, od Kijowa po Kazachstan. Książka jest swego rodzaju kluczem do zrozumienia bogatej historii kuchni ukraińskiej, gdzie wpływy rosyjskie, polskie, niemieckie i tureckie splotły się w unikalną mozaikę smaków. Odkrywamy tajemnice tradycyjnych dań, które zachwycają niezwykłą różnorodnością i ciekawymi połączeniami smaków. "Mamuszka" to nie tylko przepisy, to prawdziwe opowieści o życiu i rodzinie, o tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Olia Hercules wprowadza nas w kulturowy kontekst każdego dania, odkrywając przed nami jego historię i znaczenie. Dla Polaków książka ta może być również rodzajem podróży sentymentalnej, przypominając smaki z dzieciństwa i tradycje kulinarne, które łączą nas z naszymi wschodnimi sąsiadami. "Mamuszka" to nie tylko przepisy na pyszne dania, to przede wszystkim ciepło i rodzinna atmosfera, która przenika wszystkie strony tej książki. Olia Hercules, ukraińska autorka książek kucharskich, znana jest z pasji do tradycyjnej kuchni ukraińskiej i talentu do odkrywania jej skarbów. "Mamuszka" to jej największy hit, który zachwycił miłośników kuchni z całego świata.
| Wydawnictwo | Grupa Wydawnicza Foksal |
| tytuł oryginału | Mamushka. Recipes from Ukraine & beyond |
| data wydania | 2 marca 2016 |
| ISBN | 9788328028050 |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.