Paul Hollywood - How to bake

How to Bake: Podróż w świat chrupiących kruszonek i puszystych ciast

Paul Hollywood, mistrz pieczenia i sławny juror "The Great British Bake Off", otwiera drzwi do swojej magicznej piekarni w książce "How to Bake". To nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż w świat pieczenia, pełna praktycznych wskazówek, trików i tajnych receptur mistrza. Hollywood, znany ze swojego wymagającego podejścia i dbałości o szczegóły, dzieli się w tej książce wiedzą zdobywaną przez lata. W przystępny sposób tłumaczy podstawowe techniki, takie jak zagniatanie ciasta, formowanie chleba czy robienie pysznych nadzień. Każdy rozdział jest poświęcony innej kategorii wypieków: od chleba po ciasta, ciasteczka i desery. "How to Bake" to nie tylko skarbnica przepisów, ale też prawdziwy przewodnik po świecie pieczenia. Znajdziesz w niej mnóstwo szczegółowych ilustracji, które krok po kroku pokazują każdy etap przygotowania wypieków. Hollywood nie boi się też odważnych eksperymentów i prezentuje autorskie przepisy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. W książce nie brakuje też osobistych opowieści Paula Hollywooda o jego drodze do mistrzostwa pieczenia. Czytelnik ma okazję zagłębić się w historię jego pasji, odkryć jego sekrety i poznać jego filozofię pieczenia. "How to Bake" to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto chce podnieść swoje umiejętności kulinarne i odkryć prawdziwy smak domowego pieczenia.
Paul Hollywood, znany z wymagającego podejścia i dbałości o szczegóły, stał się ikoniczną postacią świata pieczenia w Wielkiej Brytanii.