Jest ser! - zapachowa podróż w świat serów
Piotr Adamczewski, znany wszystkim miłośnikom kuchni, w książce "Jest ser!" wyznaje swoją niezwykłą pasję: uzależnienie od sera. Nie chodzi tu jednak o zwyczajne "lubię sery". To prawdziwa fascynacja, która obejmuje wszystkie aspekty serowego świata, od intensywnego zapachu po smak i konsystencję. Autor zabiera nas w podróż po świecie serów, dzieląc się swoim zmysłowym doświadczeniem. Nie tylko opisuje różne rodzaje serów, ich historię i produkcję, ale przede wszystkim skupia się na wyjątkowych doznaniach, jakie dostarcza nam zapach sera. Od "silnej woni płynnego camamberta" po "odorek limburskiego", który doprowadza do ekstazy, Adamczewski odkrywa przed nami prawdziwą esencję serowego świata. Z każdą stroną książki nasze zmysły budzą się do życia. Poznajemy prawdziwe "serowe szlachetne rodzaje", jak stilton, gorgonzolę i Roquefort, których zapach "doznaje prawdziwej rozkoszy". "Jest ser!" to nie tylko przewodnik po serowym świecie, ale też poezja smaku i zapachu. To książka dla wszystkich, którzy chcą poznać sery nie tylko jako produkt spożywczy, ale jako fascynujący i zmysłowy element kultury. Piotr Adamczewski to ceniony autor książek kucharskich, znany z pasji do gotowania i umiejętności przekazywania wiedzy w sposób przystępny i wciągający.
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Bernardinum Sp. z o.o. |
| data wydania | 2015 (data przybliżona) |
| ISBN | 9788378235187 |
| liczba stron | 256 |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.