praca zbiorowa - Dobre, bo włoskie

"Dobre, bo włoskie": Kuchnia włoska w pigułce

Włoska kuchnia, znana z prostoty i bogactwa smaków, jest niekwestionowanym królem kulinarnego świata. "Dobre, bo włoskie" to swoisty przewodnik po tym fascynującym kulinarnym świecie, oferujący 30 starannie dobranych i sprawdzonych przepisów na klasyczne włoskie dania. Od momentu otwarcia książki, zostajemy przeniesieni do słonecznej Italii, gdzie aromatyczne zioła i świeże produkty tworzą prawdziwą symfonię smaków.

Książka rozpoczyna się od klasycznych przekąsek, takich jak focaccia z pesto, której chrupiący chleb, nasączony aromatycznym pesto, zachęca do odkrywania kolejnych stron. Dalej, wkraczamy w świat smakowitych zup, jak minestrone, bogata w warzywa i pełna aromatu. Zupę tę można traktować jako lekkie danie obiadowe, a jej prosty przepis sprawia, że jest łatwa do przygotowania. Dla miłośników makaronu, "Dobre, bo włoskie" oferuje przepisy na klasyczne dania, takie jak tagliatelle w sosie bolońskim. Smakowite mięso, połączone z bogatym sosem i delikatnym makaronem, to prawdziwa gratka dla podniebienia.

Książka nie zapomina również o daniach mięsnych i warzywnych. Znajdziemy w niej przepis na bakłażana z parmezanem, którego delikatny smak i chrupkość zachwycą każdego. A na koniec, by zasłodzić nasze kulinarne podróże, "Dobre, bo włoskie" oferuje przepis na zabaglione, kremowy deser, którego lekkość i słodkość uzupełnią nasze doznania smakowe.

Książka została przygotowana przez redaktorów prestiżowego magazynu kulinarnego SAVEUR, co gwarantuje wysoką jakość przepisów i ich staranne dobranie. "Dobre, bo włoskie" to nie tylko zbiór przepisów, ale także inspiracja do eksperymentowania w kuchni i odkrywania uroku włoskiej gastronomii. To prawdziwy skarb dla wszystkich, którzy chcą odkrywać smaki Italii we własnym domu.

Praca zbiorowa to połączenie doświadczeń i pasji redaktorów SAVEUR, którzy od lat zagłębiają się w świat włoskiej kuchni, odkrywając jej tajniki i dzieląc się nimi ze swoimi czytelnikami.

Wydawnictwo	Grupa Wydawnicza Foksal
tytuł oryginału	Easy Italian
data wydania	2013 (data przybliżona)
ISBN	9788378819271
liczba stron	112
słowa kluczowe	kuchnia, włoska, makaron
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski