W magicznym świecie domowych trunków: "Przetwory. Nalewki, likiery"
"Przetwory. Nalewki, likiery" to prawdziwy skarb dla miłośników domowych trunków. Książka ta, będąca dziełem kolektywu autorów, zabiera czytelnika w fascynującą podróż po świecie nalewków i likierów, od klasycznych receptur po nowatorskie pomysły. Na jej kartach znajdziemy bogactwo przepisów, które krok po kroku przeprowadzą nas przez proces tworzenia własnych, unikatowych trunków. Od aromatycznych nalewek owocowych, poprzez korzenne likiery, aż po wykwintne wariacje na bazie ziół i przypraw, każdy znajdzie coś dla siebie. Książka nie tylko dostarcza przepisów, ale również bogatą wiedzę teoretyczną. Dowiadujemy się o rodzajach alkoholi stosowanych do produkcji nalewek i likierów, o procesach maceracji i filtracji, o doborze odpowiednich naczyń i przechowywaniu gotowych trunków. "Przetwory. Nalewki, likiery" to niezwykła inspiracja dla każdego, kto pragnie tworzyć własne, wyjątkowe trunki i dzielić się nimi z najbliższymi. To prawdziwa uczta dla zmysłów, która pozwoli odkryć nie tylko smak domowych alkoholi, ale również ich bogatą historię i tradycję. Książka jest dziełem kolektywu autorów, którzy połączyli swoją wiedzę i pasję, aby stworzyć kompendium wiedzy o domowych trunkach.
| Wydawnictwo | Prószyński Media |
| data wydania | 2014 (data przybliżona) |
| ISBN | 9788379610013 |
| liczba stron | 175 |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.