Kategorie

praca zbiorowa - Vademecum Domowego Wypieku Pieczywa

Okładka:  praca zbiorowa - Vademecum Domowego Wypieku Pieczywa
Okładka książki

Vademecum Domowego Wypieku Pieczywa - Odkryj Tajniki Pysznego Chleba

Marzysz o chrupkim, pachnącym chlebie prosto z pieca, ale obawiasz się, że pieczenie to zbyt trudne zadanie? Vademecum Domowego Wypieku Pieczywa to doskonała książka dla każdego, kto chce samodzielnie upiec pyszny chleb w domu. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym piekarzem, czy masz już doświadczenie w pieczeniu, ta książka stanie się Twoim niezawodnym kompanem w wypiekaniu chleba.

W "Vademecum Domowego Wypieku Pieczywa" znajdziesz prawie 60 przepisów na różne rodzaje chleba, od klasycznych bajgli i bagietek, po bardziej egzotyczne chleby z papryczkami jalapeño i cheddarem czy szpinakiem. Książka zawiera przepisy na chleby jasne i ciemne, na zakwasie i na rozczynie, a także na chleby szybkie i chrupkie.

Autor książki, Goran Soderin, dzieli się w niej nie tylko przepisami, ale również swoimi tajemnicami i sztuczkami, które pomogą Ci upiec chleb idealny: o bogatym smaku, wilgotnym miąższu i chrupiącej skórce. Goran tłumaczy krok po kroku, jak przygotować ciasto, jak je odpowiednio wyrobić i jak piec chleb w piekarniku.

Niezależnie od tego, czy chcesz upiec chleb na co dzień, czy też szukasz nowych inspiracji do wypieku, "Vademecum Domowego Wypieku Pieczywa" to doskonała książka dla Ciebie.

Autor książki, Goran Soderin, jest pasjonatem pieczenia chleba i od lat dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi. Jego książki są cenione za praktyczne podejście i łatwe do zastosowania przepisy.


WydawnictwoRea
tytuł oryginałuBrod-fran Bagels till Tunnbrod
data wydania5 maja 2010
ISBN978-83-7544-211-3
liczba stron144
słowa kluczoweprzepisy, chleb, wypieki
kategoriakulinaria, przepisy kulinarne
językpolski

Komentarze i opinie

Brak zatwierdzonych komentarzy.

Zaloguj się, aby dodać komentarz.