Przemysław Muszyński - Gotowanie na ostro. Sprawdzone przepisy

Gotowanie na ostro. Sprawdzone przepisy - kulinarna podróż przez świat pikantnych smaków

Jeśli szukasz nowych kulinarnych wrażeń i nie boisz się wyzwań, to książka "Gotowanie na ostro. Sprawdzone przepisy" Przemysława Muszyńskiego jest właśnie dla Ciebie! To prawdziwa skarbnica wiedzy o pikantnych potrawach z całego świata, która przeniesie Cię wprost do kuchni Tajlandii, Meksyku, Indii, Korei, Syczuanu, Węgier, a nawet Afryki i Bliskiego Wschodu.

W książce znajdziesz aż 157 sprawdzonych przepisów, które pozwolą Ci odkryć tajniki najostrzejszych kuchni świata i poznać smaki, o których nawet Ci się nie śniło.

Bogactwo smaków, które zadowoli każdego

Przemysław Muszyński, doświadczony dziennikarz miesięcznika "Kuchnia", podzielił się w tej książce swoją wiedzą i doświadczeniem, tworząc łatwe w przygotowaniu przepisy, które zachwycą Cię swoją prostotą i autentycznością.

W książce znajdziesz przepisy na:

• Ostre zupy (19 przepisów) - od klasycznych tajskich tom yum po pikantne koreańskie kimchi jjigae.
• Pikantne mięsiwa (37 przepisów) - od meksykańskich tacos po chińskie dania z wołowiną w ostrym sosie.
• Drób na ostro (21 przepisów) - od indyjskiego kurczaka tikka masala po afrykańskie potrawy z kury.
• Ryby i owoce morza (15 przepisów) - od tajskich curry z rybą po portugalskie dania z owocami morza.
• Sałatki, surówki i makarony (27 przepisów) - od meksykańskiej sałatki z mango po koreańskie kimchi.
• Desery (13 przepisów) - od indyjskich słodkich kulek laddu po tajskie desery z mango.
• Ostre sosy (18 przepisów) - od klasycznych chili sosów po egzotyczne pasty curry.
• Mieszanki przyprawowe (7 przepisów) - od indyjskich garam masala po meksykańskie chili powder.

Wszystkie przepisy zostały starannie opracowane i szczegółowo opisane krok po kroku, dzięki czemu nawet początkujący kucharze z łatwością przygotują prawdziwe kulinarne arcydzieła. Książka zawiera także informacje o składnikach, które możesz znaleźć w polskich sklepach, co ułatwi Ci zgromadzenie niezbędnych produktów.

Przemysław Muszyński jest znanym dziennikarzem kulinarnym, którego pasją jest odkrywanie nowych smaków i dzielenie się nimi z czytelnikami. Jego książki są cenione za prostotę, dokładność i praktyczność.