R. Reichl - Comfort Me with Apples More Adventures at the Table

Comfort Me with Apples: Smaki życia, smak podróży

"Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table" to kulinarna odyseja, która przenosi czytelnika w świat smaków i zapachów, ale przede wszystkim w fascynujący świat Ruth Reichl, autorki i krytyczki kulinarnej. To kontynuacja bestselleru "Tender at the Bone", gdzie Reichl opowiada o swojej przygodzie z kuchnią, a tym razem zabiera czytelnika w podróż przez 1978 rok, kiedy to pożegnała się z czapką szefa kuchni, by rozpocząć karierę jako krytyczka restauracyjna.
Smak życia, smak podróży Reichl prowadzi nas przez labirynty smaku, odkrywając kulinarne zakątki Nowego Jorku, Chin, Francji i Los Angeles. Z każdą stroną odczuwamy smak jej przygód, smak spotkania z legendami kuchni, których historie i dania są tak samo bogate, jak same osobowości. Opowiada o szalonych i absurdalnych momentach, o kulinarnych uniesieniach i chwilach melancholii.
Od kucharskich eksperymentów do podróży w głąb siebie Z "Comfort Me with Apples" wyłania się nie tylko portret pasjonatki jedzenia, ale także kobiety poszukującej siebie. Reichl wciąż boryka się z dylematami - kim jest, co chce osiągnąć, jak pogodzić życie prywatne z pracą. Jej historie, pełne smaków i aromatów, są jednocześnie odzwierciedleniem ludzkich emocji, potrzeb i marzeń.
W poszukiwaniu smaku prawdziwego życia "Comfort Me with Apples" to nie tylko książka kucharska, ale opowieść o odkrywaniu siebie, o szukaniu smaku życia w różnych zakątkach świata. Ruth Reichl z inteligencją i humorem pokazuje, że prawdziwe bogactwo tkwi nie tylko w wykwintnych daniach, ale również w relacjach, w odkrywaniu piękna codzienności i cieszeniu się chwilami.
Ruth Reichl, autorka "Comfort Me with Apples", to ikona kulinarnego świata. Znana z ostrego pióra i niezwykłej pasji do jedzenia, Reichl jest jedną z najpopularniejszych pisarek kulinarnych na świecie.