Roman Myśliwiec - Winorośl i wino

Winorośl i wino - podróż po świecie smaku i wiedzy

"Winorośl i wino" Romana Myśliwca to nie tylko podręcznik dla zapalonych winiarzy, ale również fascynująca podróż przez świat winogron i wina. Autor, z pasją i doświadczeniem wieloletniego praktyka, zaprasza nas do odkrywania tajników uprawy winorośli i produkcji wina w warunkach polskiego klimatu. Książka to skarbnica wiedzy, która nie tylko udziela praktycznych wskazówek, ale także inspiruje do samodzielnego tworzenia win. Czytelnik dowiaduje się o:

• Odmiana winorośli: Autor wskazuje na kluczowe czynniki decydujące o wyborze odmiany winorośli - odporność na choroby, odporność na mróz, smak i jakość owoców.
• Uprawa winorośli: Myśliwiec szczegółowo omawia różne aspekty uprawy, takie jak: przygotowanie gleby, sadzenie, cięcie, nawożenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami.
• Produkcja wina: Autor dzieli się wiedzą na temat: zbioru winogron, procesów fermentacji, dojrzewania wina, a także butelkowania i przechowywania. Nie brakuje również informacji o zastosowaniu winorośli w ogrodach i tworzeniu estetycznych i funkcjonalnych kompozycji ogrodowych.
  "Winorośl i wino" to ponadczasowe dzieło, które zapewnia kompleksową wiedzę o uprawie winorośli i produkcji wina w Polsce. Stanowi prawdziwe kompendium wiedzy dla każdego, kto marzy o stworzeniu własnego winnego grodu, niezależnie od skali produkcji.
  Roman Myśliwiec, autor książki, to doświadczony winiarz, którego pasja do wina i wieloletnia praca w winnicy pozwoliły na stworzenie tej niezwykle wartościowej i praktycznej książki.