Rosalba Gioffre - Sushi i sashimi

Sushi i Sashimi - odkryj tajniki japońskiej kuchni

Zanurz się w świecie japońskich smaków i odkryj sekrety sushi i sashimi! Ta książka to prawdziwa podróż do serca japońskiej kuchni, która otwiera drzwi do fascynującego świata delikatnych smaków i mistrzowskich technik kulinarnych.

Poznaj historię sushi, od jego skromnych początków do współczesnego, globalnego fenomenu. Odkryj tajemnice mistrzów sushi, dowiedz się o narodzinach barów sushi i zanurz się w bogactwie tradycji.

Książka "Sushi i sashimi" to kompleksowy przewodnik po świecie japońskich potraw. W przystępny sposób opisuje wszystkie niezbędne składniki, przyprawy i narzędzia kuchenne, których potrzebujesz, aby stworzyć autentyczne sushi i sashimi w domu.

Odkryj tajniki tradycyjnych napojów serwowanych do sushi - saké i japońskiej herbaty CHA, a także poznaj rytuały związane z ich degustacją. Naucz się przygotowywać perfekcyjny ryż, kroić ryby z precyzją i tworzyć zachwycające dekoracje z warzyw.

Dzięki jasnym i czytelnym przepisom i pięknym, kolorowym zdjęciom krok po kroku, każdy może stać się mistrzem sushi!

Rosalba Gioffre, autorka "Sushi i sashimi", zaprasza Cię w niezwykłą kulinarną podróż do Japonii.

Wydawnictwo	RM
data wydania	2012 (data przybliżona)
ISBN	9788377730300
liczba stron	90
słowa kluczowe	sushi, kuchnia japońska
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski