Sally Butcher - Veggiestan: A Vegetable Lover's Tour of the Middle East

Odkryj smak Bliskiego Wschodu - bez mięsa!

"Veggiestan: A Vegetable Lover's Tour of the Middle East" to kulinarna podróż, która zabierze Cię w fascynującą eksplorację bogactwa smaków i aromatów kuchni Bliskiego Wschodu, ale w wersji bezmięsnej! Autorka, Sally Butcher, z pasją i wiedzą udowadnia, że region ten zasługuje na miano "Veggiestanu" - krainy warzyw. "Veggiestan" to nie tylko zbiór przepisów, to prawdziwa podróż kulinarna! Sally Butcher odkrywa przed czytelnikiem tajniki tradycyjnych potraw, przedstawiając je w nowoczesnym wydaniu. Znajdziesz tu przepisy na aromatyczny perski ryż z makaronem, pikantne bakłażany z imbirem i tamarindą, różowe marynowane rzodkiewki i różańcowy dżem z płatków róż.
Książka obfituje w aromatyczne zioła i przyprawy, inspirujące pomysły i niezbędną wiedzę, aby samodzielnie stworzyć pyszne, wegetariańskie dania. Odkryj tajemnice kuchni Bliskiego Wschodu i zaskocz siebie oraz swoich bliskich nowym, roślinnym doświadczeniem kulinarnym. Sally Butcher jest znana z autentycznego podejścia do gotowania i pasji do kuchni roślinnej. Jej książka "Veggiestan" to prawdziwa uczta dla zmysłów i doskonałe źródło inspiracji dla każdego, kto poszukuje kulinarnych przygód w świecie wegetarianizmu.