Samar Khanafer - Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie

Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie - smak słońca i aromatu Bliskiego Wschodu

Otwarcie hummus baru w Twojej okolicy to nie przypadek. Kuchnia arabska podbija serca i podniebienia! Samar Khanafer, w swojej książce "Hummus, za'atar i granaty", zaprasza na niezwykłą kulinarną podróż po Libanie. Ta książka to nie tylko zbiór przepisów, to prawdziwy przewodnik po bogactwie smaków i aromatów tej niezwykłej kuchni. Zamknij oczy i wyobraź sobie:

• Słoneczne tarasy, na których roznosi się zapach grillowanych szaszłyków z soczystym mięsem.
• Pyszne falafelki chrupiące w ustach, z dodatkiem tahini i pikantnego sosu.
• Orzeźwiające sałatki z soczystych pomidorów, świeżej mięty i aromatycznego za'ataru.
• Tradycyjne potrawy, których bogactwo smaków oddaje ducha libańskiego gościnności. "Hummus, za'atar i granaty" to nie tylko książka kucharska, to inspiracja. Samar Khanafer udowadnia, że libańska kuchnia jest nie tylko pyszna, ale i niezwykle łatwa w przygotowaniu. Każdy przepis jest opatrzony zdjęciem, które ułatwi przygotowanie potrawy. W książce znajdziesz ponad 100 przepisów na dania typowe dla Libanu, a piękne fotografie autorstwa Zbigniewa i Agnieszki Zielińskich zachęcą Cię do odkrywania nowych smaków i aromatów. Zanurz się w bogactwie libańskiej kuchni!
  Poznaj przepisy na pyszne dania, które oczarują Cię swoją prostotą i oryginalnością. Przygotuj prawdziwie libańskie specjały dla swoich bliskich i podaruj im prawdziwy smak Bliskiego Wschodu. Samar Khanafer, autorka książki, jest pasjonatką libańskiej kuchni i kultury. W "Hummus, za'atar i granaty" dzieli się swoją wiedzą i miłością do Libanu, zapraszając czytelników do kulinarnej podróży po tym fascynującym kraju.