Ślimaka kulinarna podróż - o tym, co zapomniane, a przypomnienia warte

Ślimaka kulinarna podróż - odkryj zapomniany smak!

Wkrocz w świat ślimaka i odkryj jego kulinarne oblicze. Książka "Ślimaka kulinarna podróż - o tym, co zapomniane, a przypomnienia warte" to niezwykła podróż w czasie, która zabierze Cię w fascynującą przygodę z tym zapomnianym przysmakiem.

Pamiętasz czasy, kiedy ślimaki gościły na stołach naszych przodków? To właśnie do nich wraca nas ta książka, przypominając, że ślimak to nie tylko egzotyczne danie z francuskich restauracji, ale prawdziwy skarb polskiej kuchni.

W "Ślimaka kulinarna podróż" odkryjesz ponad 120 oryginalnych receptur stworzonych przez 64 mistrzów kulinarnych, którzy z pasją przywrócili ślimaka do łask. Znalazły się tu zarówno proste przepisy, idealne dla początkujących, jak i bardziej skomplikowane receptury, które zachwycą nawet najbardziej doświadczonych kucharzy.

Książka to prawdziwy skarbiec wiedzy o ślimakach, wzbogacony o piękne zdjęcia i ciekawe anegdoty. Poznacie historie ślimaków, ich walory odżywcze i sposoby przygotowania.

To książka dla każdego, kto szuka inspiracji w kuchni i chce odkryć nowe smaki. Niezależnie od tego, czy jesteś szefem kuchni, zapalonym kucharzem, czy po prostu chcesz zaskoczyć swoich bliskich niepowtarzalnym daniem, "Ślimaka kulinarna podróż" pozwoli Ci odkryć fascynujący świat ślimaków i wprowadzić do swojej kuchni odrobinę niepowtarzalnego smaku i elegancji.

Grzegorz Skalmowski, autor książki, to wizjoner, który od lat z pasją propaguje ślimaki i inspiruje kucharzy do odkrywania tych fascynujących skarbów natury.

Wydawnictwo	Studio Editorial
data wydania	10 lipca 2016
ISBN	9788394482800
liczba stron	251
słowa kluczowe	ślimak, Editorial, Snails Garden
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski