Steve Meyerowitz - Kiełki. Cudowny pokarm. Kompletny poradnik kiełkowania

Kiełki – Cudowny pokarm. Kompletny poradnik kiełkowania

Zapomnij o pestycydach i konserwantach! Z „Kiełkami” Steve’a Meyerowitza odkryjesz cudowny świat zdrowej żywności, dostępny już po tygodniu.
Wyobraź sobie sałatkę z delikatną gryką, zdrowym słonecznikiem, chrupiącymi kiełkami zielonego groszku, pikantną rzodkiewką i czosnkowym szczypiorkiem. To wszystko możesz mieć w swojej kuchni, bez konieczności wychodzenia do sklepu! Kiełki to prawdziwa bomba witaminowa, która dostarcza dwa razy więcej białka niż szpinak i cztery razy więcej niż sałata. W „Kiełkach” znajdziesz:

• Pełny przewodnik po kiełkowaniu: dowiesz się wszystkiego o procesie kiełkowania, od wyboru nasion, przez przygotowanie, aż po pielęgnację.
• Przepisy na pyszne dania z kiełków: autor prezentuje wiele pomysłów na sałatki, zupy, zapiekanki, dipy, dressingi, pasty, a nawet kiełkowe pieczywo.
• Wiedzę o korzyściach płynących z jedzenia kiełków: odkryjesz, jak kiełki wpływają na zdrowie, poprawiają odporność i dostarczają mnóstwo energii.
• Praktyczne wskazówki i porady: dowiesz się, jak stworzyć swój własny ogródek kiełków w domu, nawet w małym mieszkaniu. Z „Kiełkami” Steve’a Meyerowitza odkryjesz, że zdrowe jedzenie może być łatwe, smaczne i niedrogie! Steve Meyerowitz to znany na całym świecie propagator zdrowej diety i twórca domowych zestawów do kiełkowania. Nazwany „Panem Kiełkiem” w latach 70., kiedy to stworzył swój pierwszy ogródek kiełków w nowojorskim wieżowcu, od lat propaguje zalety kiełkowania.