Waldemar Mierzwa - Zasmakuj w Warmii. Rzecz nie tylko o kuchni

Zasmakuj w Warmii - podróż kulinarna i kulturowa

"Zasmakuj w Warmii" to prawdziwa uczta dla zmysłów, która zabierze Cię w niezwykłą podróż po kulinarnych i kulturowych skarbach Warmii. Książka jest efektem współpracy dwóch pasjonatów: Krzysztofa Mazurka, szefa kuchni "Hotelu Krasicki" w Lidzbarku Warmińskim, i Waldemara Mierzwy, regionalisty i właściciela Oficyny Wydawniczej "Retman".

W "Zasmakuj w Warmii" znajdziesz 75 autorskich przepisów Krzysztofa Mazurka, które są prawdziwym odzwierciedleniem jego kulinarnej pasji i "smaków jego życia". To nie tylko przepisy na dania, ale również na emocje, które towarzyszą ich przygotowywaniu i degustacji. Przepisy są bogato ilustrowane, co ułatwia ich odtworzenie i dodaje książce wizualnego uroku.

Waldemar Mierzwa w swoim eseju, który wzbogaca książkę, zabiera nas w fascynującą podróż po historii i kulturze Warmii, od czasów dawnych po współczesność. Dowiadujemy się o tradycyjnych potrawach, lokalnych produktach, zwyczajach i obyczajach regionu. Esej Mierzwy nadaje książce głębię i kontekst, stawiając kulinarne doświadczenia w szerszym kontekście kulturowym.

"Zasmakuj w Warmii" to książka, która zachęca do odkrywania smaków i kultury Warmii. To nie tylko zbiór przepisów, ale także inspirująca podróż w świat kulinarnych tradycji i regionalnych specjałów.

Waldemar Mierzwa, oprócz swojej działalności wydawniczej, jest znanym na Warmii i Mazurach regionalistą, który z pasją zgłębia historię i kulturę swojego regionu.

Wydawnictwo	Retman Dąbrówno
data wydania	2016 (data przybliżona)
ISBN	9788362552498
liczba stron	160
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski