Wanda Jackowska - Kaszomaniak

Kaszomaniak: podróż w świat smaków i zdrowych rozwiązań

Wanda Jackowska, znana autorka książek kulinarnych, zaprasza w fascynującą podróż do świata kasz, odkrywając ich wszechstronne zastosowanie i kulinarne możliwości. "Kaszomaniak" to nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim inspiracja do eksperymentowania z smakiem i tworzenia własnych, pysznych potraw. W książce znajdziemy aż 140 pomysłowych receptur, które udowadniają, że kasza to nie tylko zdrowy dodatek do posiłków, ale prawdziwy kulinarny skarb. Autorka prezentuje przepisy na dania zarówno wykwintne, jak i codzienne, od pikantnych obiadów po słodkie desery. Kaszomaniak odkrywa przed nami bogactwo smaków i tekstur różnych rodzajów kasz. Odkryjemy sekrety komosy ryżowej, amarantusa, kaszy gryczanej, jaglanej, kukurydzianej, pęczaku, jęczmiennej, bulguru i kuskusu. Dowiedzieć się możemy także o ich właściwościach odżywczych i tradycjach związanych z ich wykorzystywaniem w polskiej kuchni. "Kaszomaniak" to nie tylko zbiór przepisów, ale również przewodnik po świecie kasz, który zachęca do odważnego eksperymentowania i odkrywania ich kulinarnego potencjału. Wanda Jackowska, autorka licznych książek kulinarnych, udowadnia, że kasza może być nie tylko zdrowa, ale i niezwykle smaczna. Wanda Jackowska jest autorką licznych książek kulinarnych i poradników, w których dzieli się swoją pasją do gotowania i chęcią promowania zdrowego stylu życia.

Wydawnictwo	Rea
data wydania	23 maja 2016
ISBN	9788379931590
liczba stron	160
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski