Wojciech Gogoliński - Leksykon alkoholi

Odkryj świat alkoholi: „Leksykon alkoholi” Wojciecha Gogolińskiego

„Leksykon alkoholi” Wojciecha Gogolińskiego to prawdziwa skarbnica wiedzy dla każdego miłośnika trunków. Książka wykracza poza stereotypy i otwiera przed czytelnikiem fascynujący świat alkoholi, ich historii, procesów produkcji i charakterystyki smakowej.

Autor w sposób przystępny i zwięzły omawia różnorodne rodzaje alkoholi, od klasycznych whisky i win po bardziej egzotyczne trunki. Znajdziemy tu szczegółowe opisy poszczególnych gatunków, klasyfikacje, a także informacje o najbardziej znanych producentach i markach. Książka pozwala zgłębić tajniki produkcji alkoholi, od tradycyjnych metod fermentacji i destylacji po nowoczesne technologie. Autor wyjaśnia skomplikowane procesy, przybliżając czytelnikowi tajemnice tworzenia poszczególnych gatunków.

„Leksykon alkoholi” to nie tylko podręcznik dla koneserów, ale także przewodnik po świecie smaków. Gogoliński w sposób żywy i angażujący opisuje charakterystyczne cechy różnych alkoholi, od subtelnych aromatów win po intensywne nuty whisky. Dodatkowo, autora zachęca do eksperymentowania i tworzenia własnych ocen degustacyjnych.

Książka wykracza poza wąski krąg tradycyjnych alkoholi, skupiając się również na wina likierowych i wina wzmacnianych spirytusem, rozszerzając tym samym naszą wiedzę o bogatym świecie trunków.

„Leksykon alkoholi” to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto pragnie zgłębić tajniki świata alkoholi. Dzięki tej książce odkryjesz nie tylko różnorodność smaków, ale także bogatą historię i kulturę tych niezwykłych napojów.

Wojciech Gogoliński, autor „Leksykonu alkoholi”, to ceniony znawca i pasjonat świata alkoholi. Swój entuzjazm i bogate doświadczenie przekazuje czytelnikom, zachęcając ich do odkrywania tajemnic najlepszych trunków.

Wydawnictwo	Prószyński i S-ka
data wydania	2003 (data przybliżona)
ISBN	83-7337-508-2
liczba stron	272
słowa kluczowe	Leksykon, alkoholi
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski