Zbigniew Przybylak - Pieczemy ekologiczny chleb w domu

Wypiekaj chleb jak nasi przodkowie!

Chcesz wzbogacić swój domowy piec o aromat świeżo upieczonego, zdrowego chleba? "Pieczemy ekologiczny chleb w domu" to skarbnica wiedzy i przepisów, która pozwoli Ci odtworzyć smak i tradycję domowego wypieku.

Książka zabierze Cię w podróż po kulinarnych szlakach Polski i świata. Odkryjesz przepisy na chleby wypiekane w gospodarstwach ekologicznych, sięgniesz do receptur naszych babć i poznasz sekrety najsławniejszych kucharek XIX i XX wieku.

Zbigniew Przybylak, autor książki, pozwoli Ci odkryć tajemnice pieczenia chleba według najsławniejszych lekarzy naturalistów i dowiesz się, jakie chleby są najzdrowsze oraz co warto do nich dodawać.

Poznaj:

• ponad 100 sprawdzonych przepisów na chleb domowego wypieku
• różnorodne receptury z różnych regionów Polski i świata
• praktyczne rady i wskazówki dla początkujących i doświadczonych piekarzy
  Z "Pieczeniem ekologicznego chleba w domu" odkryjesz smak i zapach domowego wypieku oraz zbliżysz się do tradycji i wartości ekologicznego życia.
  Zbigniew Przybylak, autor książki, jest pasjonatem ekologicznego stylu życia i propaguje zdrowe odżywianie.