Zbigniew T. Nowak - Klasztorna spiżarnia zdrowia

Klasztorna spiżarnia zdrowia - skarbnica receptur na zdrowie i smak

Wkrocz do świata klasztornych smaków i odkryj tajemnice receptur, które od pokoleń przekazywane są w murach klasztorów. "Klasztorna spiżarnia zdrowia" to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale także skarbnica wiedzy o leczniczych właściwościach darów natury.

W tej książce Zbigniewa T. Nowaka znajdziesz przepisy na pyszne i zdrowe przetwory, stworzone przez doświadczone zakonnice, które od lat z pasją pielęgnują tradycję klasztornego gotowania. Autorka książki, siostra Teresa, znana z popularnych audycji radiowych, oraz siostra Aniela, autorka poczytnych książek i programów kulinarnych, dzielą się swoimi sekretami. Do książki dołączyły się również sprawdzone receptury ojca Grzegorza Sroki, znanego zielarza-franciszkanina.

Przygotuj się na smakowite i zdrowe przetwory: soki, syropy, konfitury, powidła, dżemy, galaretki, wina, nalewki, ocet, sałatki, przeciery, sosy i wiele innych. W książce znajdziesz przepisy na przetwory z różnych owoców i warzyw: od truskawek i jagód, po pomidory, paprykę i czosnek.

Każdy przepis opatrzony jest szczegółowym opisem wartości leczniczych przetworów, przygotowanym w oparciu o najnowsze zdobycze medycyny. Dowiesz się, jak przetwory z "Klasztornej spiżarni zdrowia" mogą wspomagać obronę organizmu przed infekcjami, poprawiać trawienie, oczyszczać organizm z toksyn i wzmacniać odporność.

Zbigniew T. Nowak w "Klasztornej spiżarni zdrowia" udowadnia, że kuchnia klasztorna to nie tylko tradycja, ale przede wszystkim skarbnica receptur na zdrowie i smak.